Les pêcheurs ont nommé la Virgen del Carmen leur fidèle protecteur et, en plus, la marine espagnole fort Il lui a accordé le titre de mécène. Pour cette raison, la Virgen del Carmen est connue comme “l’étoile des mers”. Chaque année, le 16 juillet, jour de Ntra. Sña. del Carmen, ils l’emmènent naviguer à bord de l’un des bateaux et bien d’autres continuent de célébrer l’événement.